2024年8月29日，上海——今日，在上海新国际食品展上，金砣（大连）健康科技有限公司携旗下品牌“海将军白刺海参”惊艳亮相，吸引了众多参观者及行业人士的目光。此次展览不仅展示了海将军白刺海参卓越的产品品质，更彰显了其作为中国深海白刺海参品类倡导者的品牌实力与市场影响力。央视纪录片栏目组也在现场对长海商会秘书长、海将军品牌创始人郝峻泽进行了深入采访，探讨如何通过智慧渔业推动“新国货”品牌的成长，助力民族品牌走向世界舞台。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业，金砣集团一直致力于推动海洋资源的可持续开发与利用。海将军白刺海参凭借其独特的地理优势和严格的品质控制，成为了国内市场上的一颗璀璨明珠。海将军的每一支海参都来自于大连长海县深海海域，这里拥有50000亩国家级海洋牧场示范区，远离污染，水质清澈，是理想的海参生长环境。不仅如此，海将军还是大连长海县海参里唯一具备捕捞海域、鲜活海参、成品海参三项有机认证的品牌，其金砣海洋牧场示范区更是长海县唯一的全国有机农产品（海参）基地，含金量极高，一般的企业难以企及。

　　在技术创新方面，金砣集团不断突破自我，采用自主研发的深海海参苗种海面生态繁育专利技术，提升了海参苗种的存活率，实现了从苗种到成参的全生命周期自然生长。海将军最新推出的产品——鲜蒸速发干海参，其实测含盐量仅为0.17%，远低于国家标准，达到了行业顶级水平，展现了品牌在技术革新方面的强大实力。此外，海将军还运用了鲜蒸3.0工艺，通过超低温冷冻和变频低温蒸制，保留了海参的最大营养价值，使产品具备了肉厚Q弹、入口鲜香的特点，深受消费者好评。

　　海将军白刺海参的成功离不开其背后的强大支撑——金砣集团。这家占地4050公顷、建筑面积达12万平方米的企业，不仅拥有完整的产业链条，还获得了多项国家级认证，包括高新技术企业、农业部健康养殖示范场等荣誉。金砣集团始终坚持以科技创新驱动企业发展，目前已申报超过40项专利，持续为海将军品牌注入新的活力。

　　随着中国经济的发展和消费者对高品质生活需求的增长，“新国货”品牌正迎来前所未有的发展机遇。海将军白刺海参正是这一趋势下的佼佼者，它不仅代表了中国海参行业的最高水准，更是“中国制造”向“中国创造”转变的一个缩影。长海县的海参相当于大闸蟹中的阳澄湖，中国海参看大连，大连海参看长海。海将军将继续秉承高品质产品理念，聚焦长海县深海白刺海参，让更多中国乃至全球的家庭享受到健康、安全的好海参，为中国品牌走向世界贡献力量。

　　此次在上海新国际食品展上的精彩表现，无疑将为海将军白刺海参带来更多的关注与机遇。相信在不久的将来，这个源自中国的深海海参品牌将在国际市场上绽放出更加耀眼的光芒。